Στην παραγωγή ελαιόλαδου…

  • 0

Στην παραγωγή ελαιόλαδου…

Μαθητές Γυμνασίου, στo πλαίσιο της λειτουργία των Ομίλων Περιβάλλοντος και Science, επισκέφτηκαν το ελαιοτριβείο «Νείλος Παπαχρήστου».

Οι μαθητές ξεναγήθηκαν στους χώρους του ελαιοτριβείου και βοήθησαν στην παραγωγή λαδιού. Συγκεκριμένα, βοήθησαν στη ρίψη της ελιάς σε μία χοάνη, όπου ζυγίζονται αυτοματοποιημένα και αφαιρούνται τα φύλλα και τα κλαδιά. Στη συνέχεια, ο καρπός πολτοποιείται δημιουργώντας την ελαιόπαστα και την παραλαβή του ελαιόλαδου. Ακολουθεί φυγοκέντρηση και καθαρισμός του ελαιόλαδου, οπότε λαμβάνεται το τελικό προϊόν, που αποθηκεύεται  σε ανοξείδωτες δεξαμενές.

Οι μαθητές μας παρακολούθησαν όλα τα στάδια παραγωγής λαδιού και υποσχέθηκαν την επόμενη φορά να βοηθήσουν και στο μάζεμα της ελιάς! Στο τέλος, παρέλαβαν έξτρα παρθένο ελαιόλαδο για την πολύ καλή εργασία τους. Ευχαριστούμε πολύ το ελαιοτριβείο «Νείλος Παπαχρήστου» που άνοιξε τον χώρο του και πρόσφερε αυτή την υπέροχη εμπειρία στους μαθητές μας.


Leave a Reply