Πρόγραμμα savoir vivre: Οι καλοί τρόποι στο τραπέζι

  • 0

Πρόγραμμα savoir vivre: Οι καλοί τρόποι στο τραπέζι

Το savoir vivre είναι η γνώση της κοινωνικά αποδεκτής συμπεριφοράς. Είναι αναμφισβήτητο ότι, αν γνωρίζουμε κανόνες καλής συμπεριφοράς, θα νιώθουμε άνετα παντού αφού θα ξέρουμε πώς να συμπεριφερθούμε σε κάθε χώρο και περίσταση. Το πρόγραμμα «Savoir vivre» που υλοποιεί το σχολείο μας εντάσσεται στο πλαίσιο εφαρμογής προγραμμάτων με στόχο την ολόπλευρη ανάπτυξη των μαθητών μας. Συγκεκριμένα, συντελεί στην προσωπική καλλιέργεια και την εξέλιξη τους. Οι μαθητές, κατά τη διάρκεια του σχολικού τους προγράμματος, παρακολουθούν αλλά και παρουσιάζουν βασικές ενότητες του προγράμματος συμμετέχοντας παράλληλα σε βιωματικές δράσεις.

Συγκεκριμένα, από τη Δευτέρα 22 Μαΐου έως και την Παρασκευή 26 Μαΐου 2017, οι μαθητές της B’ Γυμνασίου παρακολούθησαν το βιωματικό αυτό πρόγραμμα για μια ακόμη χρονιά με υπεύθυνες καθηγήτριες την Α. Κλάδου (Β1, Β2, Β5 Γυμνασίου), την Κ. Κυριακουλέα (Β4 Γυμνασίου) και την Σ. Ρουμπέα (Β3 Γυμνασίου).

Το θέμα της φετινής μας δράσης ήταν «Οι καλοί τρόποι στο τραπέζι».

To πρώτο μάθημα καλών τρόπων στο τραπέζι έγινε τη Δευτέρα, 22 Μαΐου 2017 στους μαθητές του Β4 Γυμνασίου με υπεύθυνη καθηγήτρια την Κ. Κυριακουλέα.

Μια ομάδα μαθητών παρουσίασε με μεγάλη επιτυχία στους συμμαθητές τους τον τρόπο στησίματος τραπεζιού σε ένα επίσημο και ανεπίσημο γεύμα ή δείπνο. Οι μαθητές κάθονταν σε στρωμένες ροτόντες και συμμετείχαν ενεργά στη διαδικασία. Η παρουσίαση αυτή συνοδευόταν από ένα ppt με πληροφοριακό και εικονιστικό υλικό αλλά και ένα παιχνίδι ερωτήσεων πολλαπλής επιλογής στο οποίο καλούνταν οι μαθητές να απαντήσουν. Το συγκεκριμένο υλικό επιμελήθηκε η φιλόλογος Κ. Κυριακουλέα.

This slideshow requires JavaScript.

 


  • 0

Έχεις καλούς τρόπους; Απόδειξε το την ώρα που τρως!

Οι μαθητές της Β΄ Γυμνασίου είχαν την ευκαιρία να παρακολουθήσουν ένα βιωματικό πρόγραμμα savoir vivre! Ο σεφ Νίκος Μικρόπουλος έδειξε στα παιδιά πώς στρώνεται ένα επίσημο τραπέζι, πώς συμπεριφερόμαστε κατά τη διάρκειά του και ποιοι κανόνες επικρατούν αντίστοιχα σε άλλες χώρες και παραδόσεις. Μέσω της βιωματικής μάθησης, τα παιδιά είχαν την ευκαιρία να συνειδητοποιήσουν ότι η αγωγή και η παιδεία μας αναδεικνύονται σε κάθε στιγμή της ζωής μας, ακόμη και την ώρα που τρώμε!

Ευχαριστούμε θερμά τον κ. Νίκο Μικρόπουλο, ο οποίος για δεύτερη συνεχόμενη χρονιά αφιέρωσε ολόκληρη την ημέρα του στους μαθητές μας. Ο σεφ έχει εργαστεί σε γνωστά εστιατόρια και ξενοδοχεία της Ελλάδας, ενώ τα τελευταία χρόνια είναι βασικό μέλος των Tip the Chef και έχει αναλάβει την κουζίνα του εστιατορίου V4 (Βουκουρεστίου 4, Αθήνα).

IMG_2571

Το βιωματικό εργαστήρι για τους καλούς τρόπους συμπεριφοράς στο τραπέζι καθιερώθηκε από πέρσι για τους μαθητές όλης της Β΄ Γυμνασίου.